来月はイギリス菓子定番のプレーンスコーンとヴィクトリアサンドイッチケーキのレッスンです！ 4/21土曜 14時から3時間ほど 3名様ご参加予定。 あと2名様まで受付可能。また別日のご希望があれば、2名様以上で承ります。 clock.b.ln@icloud.comまでお問い合…

ちょっと腹痛があります。痛みがあると、意識がそちらにフォーカスしてしまいますね。心の健康は身体から。健康的な生活をしていきたいです。

1/19,20とトード・イン・ザ・ホールとトライフルをレッスンで作りました。 焼きたてアツアツと冷たいスイーツがナイスコンビ。意外に簡単なので朝食やブランチにもぴったりですよ。 1/24水曜 14:00-16:00まだ募集中です。 美味しい軽食レッスンにぜひお越し…

伝統的なイギリス菓子で、ヴィクトリア王女の孫娘とドイツのバッテンバーグ家の王子が結婚した時にお祝いで出されたお菓子だそう。紅白の生地をアプリコットジャムでつなぎ、周りをマジパンでくるんだケーキ。日本の紅白饅頭みたいな感じでしょうか。普段か…

1月のレッスンでは、イギリス定番の軽食、トード・イン・ザ・ホールと定番デザートのトライフルを作ります。