1/20(金)、1/21(土)に開催いたします‼️両日とも10:00-12:00 14:00-16:00で募集いたします。みなさまのご参加をお待ちしております。

クリスマスのメインディッシュは丸ごとのローストチキン。イギリスでは丸ごとのターキーを焼くのが伝統だそうですが、今はチキンを焼く家庭も増えているとか。ミンスパイ。先月、記事にしたミンスミートを使って作りました。もう少し甘さが欲しかったですが…

お友達のMちゃんがスコーンを作ってみたいという事で、初チャレンジ‼️初めてでも上手にできました❤️イギリスのボーンチャイナでのティータイム♪クロック・バーン・レーンで使用しているお皿やティーセットは全てMare in England。本場のクリームティーの雰囲…

12/10スコーン教室予定でしたが、人数の関係で延期しました。代わりにレシピの見直しをして試作。さらにパワーアップし、本場のスコーンに近づきました。

あっという間に12月、クリスマスが近づいてきましたね。昨年はイギリスでクリスマスを過ごしましたが、この時期は日本と同様にいたるところでイルミネーションがキラキラ。スーパーやベーカリーなどにはクリスマスプディングとミンスパイが並びます。日本で…

イギリスの代表的なお菓子、スコーンを作ってみませんか？お菓子作りと言っても、ボウルひとつでできるので、難しくありませんよ☆初めての方でも簡単に出来るレシピをご紹介しますので、普段お菓子作りをしない方でも楽しく作れます。(^^)【日時】12/10 （土…

ご依頼を頂き、バースデークッキープレートを製作させて頂きました。天板の最大サイズで、ずっしりです。♪クッキーのメリットは、ケーキと違って日持ちもしますし、持ち運びも比較的容易です。パーティ、イベントの際には受注製作いたしますので、ぜひご相談…

しばらくスコーンを毎日焼いてましたが、レシピ&作り方がまとまりました。 来月、プチイベントを開催予定‼️ まずはお友達をご招待して、生徒さんになっていただきました。 初めてのスコーン体験、粉を混ぜて、型を抜いてオーブンへ。 10数分後に完成！ 初め…

11/5 土曜日に新宿伊勢丹の英国展に行ってきました。 土曜日の夕方だけあって、会場、とくにバースペースは賑わっていました。 見覚えがある食品や食器類もちらほら。 お目当のThe Bay というお店のフィッシュ&チップスを、ハーフパイントのビールと伴に堪能…

イギリスが大好きすぎるため、日々の暮らしで「イギリス」なことを書いていきたいと思います。 今日はハロウィンですね。 Happy Halloween！ 昨年はイギリスでハロウィンを迎えました。ジャック・オ・ランタンを作ったり、魔女のコスプレをしましたw。 イギ…