タイトルにも書いたイギリスのクリスマスといえば！
やっぱりミンスパイ！！
ドライフルーツを使った一口サイズのパイみたいなタルトみたいなお菓子です。
昔々は「ミンス・mince （ひき肉）」を使ったパイだったそうですが、今ではドライフルーツやリンゴ、シナモンなどのスパイスを煮たフィリングを入れます。
クリスマスプディングやクリスマスケーキより手軽だし、プレゼントにも喜ばれる最もイギリスらしいクリスマスお菓子です。
12/25から12日間1個ずつ食べると1年間幸せが訪れるとの言い伝えもあります。
皆様、素敵なクリスマスを過ごしください🎄
