バッテンバーグケーキ

伝統的なイギリス菓子で、ヴィクトリア王女の孫娘とドイツのバッテンバーグ家の王子が結婚した時にお祝いで出されたお菓子だそう。

紅白の生地をアプリコットジャムでつなぎ、周りをマジパンでくるんだケーキ。

日本の紅白饅頭みたいな感じでしょうか。

普段からお店で良く見るというモノでもないので、帰国してから知りました。

結婚するお友達へのプレゼントにもいいですね。