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Love UK ~baking and stuff

イギリスにまつわるモノゴトに囲まれたい。イギリスの食べ物、お菓子、紅茶、お酒も大好き。英国お菓子教室’クロック・バーン・レーン’の運営をめざし、日々奮闘しています。レッスン情報など定期的に掲載しますが、個人レッスンなどご希望やお問い合わせなどございましたら、clock.b.ln@icloud.comまでお気軽にご連絡ください。

レモンドリズルケーキ

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イギリスの定番ケーキのひとつ、レモンを使ったさわやかなケーキ。レモンドリズルケーキ。

「ドリズル(drizzle)」は雨がしとしと降る様子や霧雨を意味します。

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レモンの果汁を使ったケーキにレモンアイシングをそれこそ、雨のように降らせて作ります。
簡単だけど、美味しいし見栄えのするケーキなので、プレゼントにもぴったり。


春先か初夏になったら教室でも作ってみたいと思います。ホントに簡単なのにお味は本格的なので、良い意味でびっくりされるかと思います!
ご興味がある方がいらしたら、個人レッスン、グループレッスンでお作りいただく事もできますので、お気軽にご相談くださいね。^_^