Love UK ~baking and stuff

イギリスにまつわるモノゴトに囲まれたい。イギリスのお菓子、食べ物、紅茶やお酒など飲み物全般なども大好き。英国お菓子教室’クロック・バーン・レーン’の運営をめざし、日々奮闘しています。レッスン情報など定期的に掲載します。

スコーン研究

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12/10スコーン教室予定でしたが、人数の関係で延期しました。
代わりにレシピの見直しをして試作。
さらにパワーアップし、本場のスコーンに近づきました。