Love UK ~baking and stuff

イギリスにまつわるモノゴトに囲まれたい。イギリスのお菓子、食べ物、紅茶やお酒など飲み物全般なども大好き。英国お菓子教室’クロック・バーン・レーン’の運営をめざし、日々奮闘しています。レッスン情報など定期的に掲載します。

2月のお菓子教室ご案内

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新年ムードもあっと言う間に払拭されて、バレンタインモードに突入する頃ですね。
以下日程でバレンタインお菓子作り教室を開催いたします。
2/4 (土曜) チョコチップスコーン

2/8(水曜) チョコレートスポンジケーキまたはカップケーキ

2/11(土曜) チョコクランチ(予定)

2/12(日曜)チョコチップスコーン(予定)

どちらも初心者でも簡単に作れるレシピをご紹介します。
ちょっとしたラッピング用品をご準備しますので、友チョコ用または本命用など、そのままプレゼントにどうぞ!

バレンタインスコーン試作

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気分的にはまだ新年、少しだけ早いですが、バレンタインのチョコスコーンを試作しました。

近々2月のイベント日程をアップします。第1週目、2週目とバレンタイン直前に開催予定です。

また3名様以上からグループレッスンも承りますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

クリスマスクッキング


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クリスマスのメインディッシュは丸ごとのローストチキン。イギリスでは丸ごとのターキーを焼くのが伝統だそうですが、今はチキンを焼く家庭も増えているとか。

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ミンスパイ。先月、記事にしたミンスミートを使って作りました。もう少し甘さが欲しかったですが、おいしくできました。


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スコーン個人レッスン

お友達のMちゃんがスコーンを作ってみたいという事で、初チャレンジ‼️

初めてでも上手にできました❤️

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イギリスのボーンチャイナでのティータイム♪

クロック・バーン・レーンで使用しているお皿やティーセットは全てMare in England。

本場のクリームティーの雰囲気を楽しみたい方、お茶がてらスコーンを作りにいらしてみませんか?